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又是棕叶飘香时

吕波波 2018-5-16 00:03:43
       一年一度的端午节又快到了,在菜市场买菜的的时候,就看到有婆婆边包棕子边卖,婆婆麻利地把棕叶卷成等边三角形,然后把糯米倒进叶子卷成的洞洞里,再把棕叶盖上,用绳子系紧,一个小巧玲珑的棕子就做成了。这让我不禁想起了小时候妈妈给我们做的棕子,一次我忍不住买了一提,回来煮了吃,尝到口里,有点失望,就像是干巴巴的米饭团,哪有妈妈做的清香怡人,清甜可口。一想起妈妈做的棕子,我就忍不住直咽唾沫。
        每到快到端午节的时候,妈妈就会买来一大捆棕叶,再泡上一大锅糯米!一切准备工作就绪后,妈妈就开始包了,我特别喜欢看妈妈包,妈妈包的棕子跟别人不一样,长长的,尖尖的,做成的形状是等腰三角形。看到妈妈包的那么容易,我也便忍不住拿了两片棕叶依葫芦画瓢学了起来,可棕叶在手里并不听话,好不容易裹住了,米却露了出来,包了几次都不行,只能看妈妈包。当家里那个大大的蒸锅被棕子快填满时,妈妈便倒入水,然后剩下的就是蒸!蒸熟后,我常常不怕烫地用小手拨拉出一个粽子来,刚把棕叶剥开,一股清香扑鼻而来,米也被棕叶染成了淡淡的绿色,咬一口,软糯可口,齿颊留香!每一粒米都充满幸福的香气!二十几年时光的流转,妈妈已经不在了!看着菜市场婆婆包棕子,我便想起了妈妈,想起了妈妈做的美食堆积起来的成长岁月!想吃独一无二的棕子吗?想吃鸡蛋里包肉的鸡蛋吗?想吃酥脆可口的炸茄鲞吗?想吃酸甜可口,脆嫩嫩的凉拌藕片吗?有时想得不得了,心中徒增一片惆怅,妈妈,我好想你!
        小时候家庭条件艰苦,妈妈却把她的爱表达在那些微不足道的食物里,当我们三个馋嘴猫央求你做这做那,你总是笑眯眯地给我们做,当我们心情郁闷时,你也用你的吃食慰藉着我们的心,无声地鼓励我们面对生活的挑战!妈妈做的不只是一种食物,而是一种暖意。就像看到这棕子,我的心理就感觉到有一种暖流在心头激荡!
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